料理研究家リュウジがガチで使っている調理器具をご紹介します
更新日：2023/04/04
Youtubeチャンネル「リュウジの休肝日【料理研究家リュウジ】」の動画です。
動画で紹介されているアイテムを紹介します。
この記事の目次
１、K&A みじん切り器 ぶんぶんチョッパー
- カットした野菜を入れてぶんぶん引っ張るだけでみじん切りが完成します
- 原産国 / 中国
- 耐熱温度 : 本体 / 約70度、ゴム足・蓋・ハンドル・シャフト / 約80度
- サイズ:約12.5×12.5×9cm / 満水容量:約450ml / 重量 :約200g / 1回の使用目安:玉ねぎ(中) 1/2個
- 材質:本体/PS樹脂、ゴム足/TPR樹脂、フタ/ポリプロピレン・POM、ハンドル/ABS樹脂、シャフト/ポリエチレン、刃/ステンレス刃物鋼
- 手動式のみじん切り器です。
- 食洗機非対応
- 満水容量:450ml
２、ののじ おろし器
- サイズ:幅10.8×長さ29.3cm
- 本体重量:166g
- 素材・材質:刃=430ステンレス フレーム=ABS樹脂 柄・ヘッド=エラストマー樹脂 トレイ=PCTG樹脂
- 原産国:中国
３、ロングアーチ計量スプーン
- 原産国：日本
※動画で紹介されているものとは違います。
同じようなものを代替として紹介。
（現在は売られていない模様）
４、Microplane おろし器
- 素材・材質:刃部/ステンレス、ハンドル・刃部滑り止め/エラストマー、カバー/ポリ塩化ビニル
- サイズ:31.8×3.5×3.3cm、本体重量:92g
- 正規輸入品パッケージ付き、オリジナル外箱、オリジナルレシピリーフレット、ブレードカバー、食洗機使用可
- 生産国:Blade Made in USA、Assembled in Mexico
- ※正規輸入品は、輸入のためのさらなる厳正な検査を行った上で出荷されております
- ゼスター刃は細目。チーズはもちろん生姜やニンニクなど幅広く使える
- マイクロプレイン正規輸入品は、卸目立て高さの誤差を米国内基準よりも、さらに厳正された製品だけを輸入しております
５、リュウジの万能スキレット
６、シリコンスプーン
- メーカー型番:IK8005
- サイズ:20.5×3.7cm
- 本体重量:22g
- 素材・材質:表面/シリコン、芯/ナイロン
- 原産国:日本
- 耐熱温度:200度
※商品特定はできませんでしたが、おそらく池商
７、シリコンヘラ
- サイズ:54×54×252mm
- 本体重量:70g
- 本体:シリコンゴム、心棒:ステンレス
- 原産国:日本
- 耐熱温度:204度
※商品特定はできませんでしたが、おそらくタイガークラウン
８、油はね防止ネット
- サイズ(約):39.8×24.9×1.3cm
- 本体重量(約):0.11kg
- 素材･材質:枠/ステンレス鋼、木部/天然木
- 生産国:中国
※商品特定はできませんでしたが、おそらくタマハシ
９、貝印 電動 シャープナー
- 常温
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以上、料理研究家リュウジがガチで使っている調理器具をご紹介しますでした。
