プロのシェフがおすすめする【最高品質パスタ銘柄5選】を分かりやすく解説【テフロンダイス編】

更新日：2023/03/31　

Youtubeチャンネル「PastaLABOクッキングきみちゃんねる」の動画です。
動画で紹介されているパスタを紹介します。

この記事の目次

１、バリラ No.5 セルツィオーネ

【ラ・モリサーナについて】イタリアの契約農家と栽培したデュラム小麦を自社製粉して作る、イタリア国内シェア4位のパスタメーカー*。(*2022年3月、IRi調べ)
【イタリア産デュラムセモリナ100%】農学者と開発した、中南部イタリアでの栽培に最適なパスタ専用デュラム小麦「マエスィタ」種を主に使用。
【一貫生産だからできる安心・安全】異物除去と風味の維持に優れた「石臼式製粉方法」で挽き、最新のパスタラインで生産することで、全て自社で一貫生産、安全管理しています。
【様々なパスタに合う簡単ソースもご紹介】本来のデュラム小麦の風味を味わいたい方は、まずはシンプルなトマトソースでお楽しみください。美味しいパスタとソースの組み合わせは「ブランドページ」にご案内があります。
【多様なパスタの楽しみ方ができます】イタリア産デュラム小麦100%以外に、栄養バランスに優れた「全粒粉パスタ」、トウモロコシ粉やキヌアを使用した「グルテンフリー」、オーガニック認定を受けた「有機パスタ」なども選べます。